LA RICETTA DI ERNESTO. PESTO DI CIUFFI DI CAROTE

LA RICETTA DI ERNESTO PIETRANTONIO

Oggi vi presento un condimento molto gustoso.

PESTO DI CIUFFI DI CAROTE

In cucina nulla è scarto.
In cucina tutto si utilizza.
In cucina vince la fantasia.

Prendere il ciuffo delle carote, lavarle bene e frullate aggiungendo sala, pepe, olio e qualche mandorla.

Un condimento semplice che potrete usare per condire una pasta oppure della carne.

Divertitevi e buon appetito

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