La ricetta di Ernesto. Pane croccante con cicole e purea di fave fresche
La ricetta di Ernesto Pietrantonio. Pane croccante con cicole e purea di fave fresche Ingredienti: fave, lardo, pane raffermo, cipolla,
Leggi tutto
ricette
LA RICETTA DI ERNESTO. PESTO DI CIUFFI DI CAROTE
LA RICETTA DI ERNESTO PIETRANTONIO Oggi vi presento un condimento molto gustoso. PESTO DI CIUFFI DI CAROTE In cucina nulla
Leggi tutto
La ricetta di Ernesto. Risotto con zucchine, menta e zeste di limone
La ricetta del nostro chef Ernesto Pietrantonio Risotto con zucchine, menta e zeste di limone Ingredienti: Porro, zucchine, menta In
Leggi tutto
La ricetta di Ernesto. Filetto di maiale con salsa di pomodoro secco e olive verdi
LA RICETTA DEL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO FILETTO DI MAIALE CON SALSA DI POMODORO SECCO E OLIVE VERDI
Leggi tutto
LA RICETTA DEL NOSTRO CHEF ERNESTO. INSALATA DI VERZA CAPPUCCIO CON FRUTTA SECCA E LIOFILIZZATA
La ricetta del nostro chef Ernesto Pietrantonio INSALATA DI VERZA CAPPUCCIO CON FRUTTA SECCA E LIOFILIZZATA Prendiamo una verza cappuccio,
Leggi tutto
La ricetta di Ernesto Pietrantonio. Purea di fave con cicoria
La ricetta del nostro chef Ernesto Pietrantonio Purea di fave con cicoria Ingredienti: FAVE secche, cipolla, patate,
Leggi tutto
La ricetta del nostro chef Ernesto.COLLO DI MAIALE ALL’ ARANCIA
LA RICETTA DEL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO COLLO DI MAIALE ALL’ ARANCIA In una padella mettere dell’olio e del
Leggi tutto
La ricetta del nostro chef Ernesto. Fragola piastrata
La ricetta del nostro chef Ernesto Pietrantonio FRAGOLA PIASTRATA Oggi vi voglio presentare un aperitivo nuovo, simpatico e gustoso. Prendere
Leggi tutto
LA RICETTA DI ERNESTO. SPAGHETTONE CON POMODORO PROVOLA E TOCCHETTI DI PANE
LA RICETTA DEL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO SPAGHETTONE CON POMODORO PROVOLA E TOCCHETTI DI PANE Un piatto semplice, veloce
Leggi tutto
LA RICETTA DELLA DOMENICA DI ERNESTO. LASAGNETTA CON RAGÙ BIANCO, CACIOCAVALLO E SCAROLA
Le ricette del nostro chef Ernesto Pietrantonio LASAGNETTA CON RAGÙ BIANCO, CACIOCAVALLO E SCAROLA La lasagna è un piatto che
Leggi tutto
LA RICETTA SVUOTA FRIGO DI ERNESTO
LA RICETTA DI ERNESTO PIETRANTONIO Ricetta svuota frigo. MEZZO PACCHERO RIGATO CON FRIGGITELLI, FAGIOLI, POMODORINI E CALAMARO In ogni frigorifero
Leggi tutto
LA RICETTA DI ERNESTO – SCAROLA E FAGLIOLI
LA RICETTA DEL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO SCAROLA E FAGIOLI Ingredienti: Fagioli, scarola, aglio, olio, peperoncino. Mettere a bagno i
Leggi tutto
LA RICETTA DI ERNESTO: LA SERONDA
Oggi vi presento un piatto legato fortemente alla tradizione culinaria dei pastori. La “SERONDA” Ogni giorno i pastori, impegnati nella
Leggi tutto
LA RICETTA DI ERNESTO. MEDAGLIONI DI MELANZANE ARROSTITE
IL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO OGGI CONSIGLIA Medaglioni DI MELANZANE ARROSTITE Ingredienti: MELANZANE, PROVOLA AFFUMICATA, FORMAGGIO
Leggi tutto
LA RICETTA DEL NOSTRO CHEF ERNESTO. RISOTTO ALLA VERZA
IL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO CONSIGLIA RISOTTO ALLA VERZA Togliere le foglie esterne della verza e dopo averle lavate bollirle,
Leggi tutto
LA RICETTA DEL NOSTRO CHEF ERNESTO: SPAGHETTO CON CREMA DI CECI, BACCALA’ E GRANELLINI DI FAVE DI CACAO
OGGI IL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO CONSIGLIA SPAGHETTO CON CREMA DI CECI, BACCALA’ E GRANELLI DI FAVE DI CACAO Una
Leggi tutto
LE RICETTE DI ERNESTO. IL GAMBO DEI BROCCOLI
IL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO CI MOSTRA COME RIUTILIZZARE IL GAMBO DEI BROCCOLI Ingrediente della giornata GAMBO DEI BROCCOLI La
Leggi tutto
LE RICETTE DI ERNESTO. OGGI CONIGLIO IN UMIDO
OGGI IL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO CONSIGLIA CONIGLIO IN UMIDO Tagliare un coniglio a pezzi non molto grandi. Fatelo
Leggi tutto
LE RICETTE DI ERNESTO. OGGI CUCINIAMO CARPACCIO DI POLLO
OGGI IL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO PROPONE CARPACCIO DI POLLO Ingredienti: petto di pollo ~ brodo vegetale. Preparare un brodo
Leggi tutto
LA VIDEO RICETTA DI ERNESTO. PATATE ARRECANATE
OGGI IL NOSTRO CHEF ERNESTO PIETRANTONIO CI PROPONE
Leggi tutto